Smaczna Kasia

Zupa z jabłek to jedno z ulubionych dań Norwegów i Duńczyków. Jest aromatyczna i bardzo zdrowa. Łagodzi ciężkie dolegliwości ze strony układu pokarmowego i wspomaga odchudzanie. Narody skandynawskie uważają zupę za sekret młodości i długowieczności. CZYTAJ WIĘCEJ

Jeszcze do niedawna ich miejsce było wyłącznie w doniczce lub domowym ogródku. Na szczęście wraz ze wzrostem zamiłowania Polaków do gotowania, jadalne kwiaty trafiły również na nasze talerze. CZYTAJ WIĘCEJ

Polski rosół to przede wszystkim bulion, makaron, marchew, pietruszka i zioła – koperek oraz natka. Odrobina pieprzu, soli i gotowe. Włosi do rosołu dodają małe pulpeciki, tradycyjne pierożki, parmezan, a nawet naleśniki. CZYTAJ WIĘCEJ

Młody kokos to jeden z moich ulubionych deserów. Woda z jego wnętrza jest tak pyszna jak żadna woda kokosowa dostępna w puszkach czy butelkach. A jego pachnący, sprężysty miąższ to doskonały dodatek do koktajli oraz smaczna i szybka przekąska. Największy problem to otworzenia młodego kokosa, ale i tego można się nauczyć. CZYTAJ WIĘCEJ

Pierwszy raz curry spróbowałam w restauracji i od tamtej pory nie wyobrażam sobie bez niego życia. Co więcej – curry przygotowane w domu wychodzi smaczniejsze i ostrzejsze lub łagodniejsze w zależności od waszych preferencji smakowych i wytrzymałości. W dodatku to zrobione własnoręcznie pobudzi waszą kreatywność, a to bardzo cenna rzecz w kuchni. CZYTAJ WIĘCEJ

Hummus to moja ulubiona, a zarazem bardzo zdrowa przekąska kuchni arabskiej oraz wspaniały dodatek do świeżego pieczywa lub tradycyjnych chlebków naan. Jet zrobiony z ciecierzycy, która ma pozytywny wpływ na urodę oraz zdrowie. Jeśli jeszcze go nie jadłeś – musisz jak najszybciej nadrobić zaległości. CZYTAJ WIĘCEJ