Młody kokos - praktyczne informacje

SMACZNA KASIA • dawno temu

Młody kokos to jeden z moich ulubionych deserów. Woda z jego wnętrza jest tak pyszna jak żadna woda kokosowa dostępna w puszkach czy butelkach. A jego pachnący, sprężysty miąższ to doskonały dodatek do koktajli oraz smaczna i szybka przekąska. Największy problem to otworzenia młodego kokosa, ale i tego można się nauczyć.

Młody kokos / 123RF

Młody kokos – co to jest?

Poszukiwałam go bardzo długo, bo do tej pory mogłam jedynie wyobrażać sobie jak smakuje. Piłam wodę kokosową, jadłam wiórki, owoce kokosa, ale młody kokos pozostawał jedynie w zasięgu moich fantazji.

Na szczęście w końcu się udało i kupiłam pięknego, młodego kokosa tuż obok mojej pracy.

To owoc pochodzący z palmy kokosowej nazywanej przez mieszkańców Indii drzewem życia. Nic dziwnego – woda z wnętrza młodego kokosa jest uważana od wieków za eliksir młodości i lekarstwo na wiele dolegliwości.

Młody kokos – właściwości lecznicze

Im młodszy kokos, tym więcej ma wartości odżywczych. To owoc, który zapewnia naturalny zastrzyk energii. Pomaga odzyskać piękny wygląd skóry, pozbyć się krost i zaskórników.

Zobacz również: Zapraszamy do otwartej kuchni Michała Molendy

Woda z jego wnętrza to naturalny izotonik, polecany w czasie wzmożonego wysiłku fizycznego. Jest pełna antyoksydantów, a także wykazuje właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.

Wzmacnia odporność, reguluje ciśnienie krwi oraz poziom cukru. Przyspiesza metabolizm. Jest polecana osobom chcącym obniżyć ilość złego cholesterolu w organizmie.

Ciekawostki na temat wody kokosowej

Czy wiesz, że jednymi z największych fanek wody kokosowej są Rihanna oraz Madonna? Obydwie gwiazdy reklamują i sygnują swoimi nazwiskami ten cenny produkt.